丰顺：传统麻饼走俏中秋市场

潮客小镇网        来源 ：丰顺发布 2024年09月14日

每到中秋节，月饼就是必不可少的美食，在汤西镇大罗村，有一种“月饼”特别受欢迎，那就是我们丰顺独有的中秋月饼——大罗麻饼。

9月13日上午，记者来到大罗村看到，不少商户都将大罗麻饼摆放在自家店门前最显眼的地方，以方便顾客选购。据商家介绍，临近中秋节，前来预定和购买麻饼的顾客特别多，销量达到了高峰。

据悉，大罗麻饼表皮呈浅黄色，体型偏大较扁，表面撒有芝麻，像一块大烧饼，而刚出炉的麻饼色泽金黄，焦香扑鼻，细细品尝过后，那种松软柔韧的口感，甜而不腻，齿颊留香，令人回味无穷。

如今，每逢中秋，大罗麻饼都会出现在家家户户的茶桌上，而每当在外丰顺人回乡过中秋，也会带上几个麻饼作为特产与朋友们分享，可以说，大罗麻饼已经成为当地每家每户在中秋前后不可缺少的一种小吃美食。