留隍镇节前食品安全大检查——筑牢校园食安防线，守护舌尖上的安全

潮客小镇网       来源 ：留隍微闻 2024年09月28日

为切实做好校园食品安全工作，9月24日留隍镇与县市场监督管理局、县教育局联合开展留隍镇校园食品安全专项排查与整治行动。此次行动采取多方联动的方式，指导校园食品安全工作，排查校园食堂安全隐患，切实保障全体师生用餐安全。

　　检查组一行先后到留隍实验幼儿园、球山中学开展检查。检查组针对两所学校饭堂经营者履行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度和对食品原材料采购、餐饮具清理消毒、餐厨卫生“三防”等措施的落实情况进行全面检查，并督促学校管理人员严格落实食品安全主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，要求学校食堂做到库存食品原料清零处理，尤其是开封的食品原料、冷冻冷藏的食材，确保库房无“陈货”。

　　下来，留隍镇将持续深化校园食品安全排查整治工作，确保每一项整改措施都能精准到位，同时加强食品安全宣传引导，进一步筑牢校园食品安全防线，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

来源：留隍镇人民政府