除了八乡，原来丰顺这里的番薯也很有名

潮客小镇网         来源 ：潮客汇 2024年12月31日

甘薯俗名番薯，蒸、煮、烤、炸，均无不可，又可以生吃，如果制成番薯干，更是上等果脯。种植季节以秋种为主，冬、春、夏均可种植，是仅次于水稻的主要粮食作物，既供民食，又作养猪饲料， 是其他粮食作物所难以替代的。高华种植甘薯历史悠久，在留隍具有很高的知名度。现在，高华番薯已成为当地发展精致高效农业的一项产品，成为当地农民耕山致富的一个特色产业。 

高华村位于留隍镇区西南部，离集镇15公里。东连砂汤村，西接黄礤村，南界黄山坑村，北邻富足村。群山环抱，村庄则错落于谷地之中。包括三湖、下渡、井尾3个自然村，置3个村民小组。高华原称高沙，因山高、沙多而得名，新中国成立后改为高华。