汤坑深山的生态魔法：奶香变成桂花香

潮客小镇网         来源 ：潮客汇 2025年04月26日

近日，汤坑镇吉坪村的白泥湖茶园基地迎来了忙碌的采茶季，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽在阳光下闪烁着丰收光芒，微风拂过，茶香扑鼻，令人心旷神怡。

记者走进茶园中，只见茶农们头戴斗笠、身背竹篓，灵动的双手在茶树间熟练地采摘着鲜嫩的茶芽。基地负责人罗洁辉告诉记者，他们按“一叶一芯”或“两叶一芯”的标准进行采摘，这种与制茶工艺相结合的模式，更能体现从鲜叶采摘到成品茶的精细化把控，让每一片茶叶都凝聚着自然与匠心。

【罗洁辉：我们这种茶叫台湾金萱茶，它是台湾一个教授研究出来的品种，这种茶它有一个特别的香味，就是奶香味，来到我们这个山上种，奶香味没有，变成了桂花香味。】

近年来，我县大力扶持茶产业发展，从政策优惠到资金支持，多管齐下助力茶园发展壮大。白泥湖茶园基地为了确保茶叶的高品质和清香口感，秉持“让自然主导生长”的理念，巧用天然肥料，滋养茶树生长，并凭借对品质的执着追求，在茶市场中崭露头角，成为众多茶客的心头好。

【罗洁辉：我们种的时候就想把这个茶打造成为有机茶，有机茶其实就是我们不要人为去干扰它，让它自然生长，整个茶山化肥农药都不能进到我们茶园里面来，然后我们里面是有下一些茶籽壳。】