从青山到 “金山”：梅县塘心村的澳洲坚果丰收记

金秋时节，我市处处涌动着丰收的热潮，特色产业成为激活乡村振兴的“新引擎”。日前，梅县区雁洋镇塘心村澳洲坚果（又称“夏威夷果”）种植基地迎来丰收，小小坚果成为当地群众增收致富的“金果子”。

走进塘心村澳洲坚果种植基地，放眼望去，漫山遍野的澳洲坚果树结满了碧绿且圆润的坚果，村民们分工有序地投入采摘工作，或树上采摘或树下捡拾成熟的澳洲坚果，大家动作娴熟、配合默契，一颗颗饱满的澳洲坚果不断落入桶中，呈现出一派丰收的喜人景象。“今年是个丰收年，我们从9月底开始采摘，采摘期持续1个月左右，每天都要请10多名村民来基地帮忙采摘。”基地负责人陈乃均告诉记者。

据介绍，这些澳洲坚果是2018年开始种植的，今年迎来盛产期。“目前种植了约1000亩澳洲坚果，今年产量预计有10万斤，产值近200万元，采摘回来后可以直接销售鲜果或者经过脱皮、晾晒、烘干等工序处理后再销售。”陈乃均说，正值澳洲坚果成熟期，每逢周末都有不少市民前来基地体验采摘乐趣，品尝新鲜的澳洲坚果。

为了拉长澳洲坚果产业链，陈乃均还在塘心村建立澳洲坚果育苗场和澳洲坚果深加工工厂，打造“南雁春秋松鼠坚果”品牌，让“落户”梅州的澳洲坚果更好地销往全国各地。“澳洲坚果营养价值高、口味佳、市价好，且种植管理简单，一亩坚果林产值过万元，因此我除了在基地种植，还带动全市200多户农户种植，由公司提供树苗和种植技术，并负责收购果实。”陈乃均表示，今后将在深加工产品开发、科学管理等方面发力，实现效益最大化，让澳洲坚果真正成为农民的“致富果”，助推乡村振兴。