市食安办突然来到丰顺这些学校
潮客汇
2019-03-22
为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全，3月19日上午，市食安办组织突击检查组对我县中小学校、幼儿园食堂开展校园食堂食品安全突击检查。县领导傅伟芳等陪同检查。
检查中
市突击检查组一行先后深入到华侨中学、第一中心小学、博爱民办幼儿园等地，重点对校园及为学校供餐的集体用餐配送单位进行监督检查和指导整改。
主要检查学校（幼儿园）食堂食品安全第一责任人责任制落实情况；经营主体是否无证经营，是否超范围经营；学校（幼儿园）食堂烹调加工过程的操作规范等；食品（含食品添加剂）原料采购，检查食品原料采购索证索票、进货查验和采购纪录制度落实情况，及校园食堂卫生条件、食品留样执行、食品加工设施管理制度落实和学校食堂“明厨亮灶”运行等情况。
本次检查采取不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔单位、直击现场、直接检查的方式进行。通过检查，市检查组对我县校园食品安全工作给予肯定。同时，要求我县要通过开展此次监督检查，深入的掌握学校食堂食品安全专项整治工作落实情况，促进全县各地进一步加强学校食堂食品安全监管，建立全学校食堂食品安全监管长效机制，切实维护广大师生的健康权益。
来源：丰顺电视新闻，记者：张文滔
