中国扶贫基金会的“百美村宿”项目在全国率先提出了“村宿“这样一种独特的乡村旅游业态。这是一种非常有生命力的乡村旅游新业态。你听我说一下，看看下面的理由能否说服你认同我的看法。

一、“村宿”作为一种乡村旅游新业态的特点

第一，”村宿“带来的是原生态的村居生活体验。由于”民宿“名义被不加限制地用于乡村小型的旅游接待场所，而且现在已经不局限在乡村，其内涵已经泛化、模糊。很多乡村精品酒店叫“民宿”，连城里头闲置的房子改造一下也叫“民宿”，农家乐也是叫“民宿”。便宜的三十块钱一晚上，贵的则到一万块钱一晚上。“村宿“区别于内涵模糊的“民宿”，首先强调的要给客人带来乡村原生态的村庄生态、人文和生活体验。

第二，最为重要的一点，“村宿”的客人是全村的客人。在一般的乡村民宿，游客只是民宿老板的客人，而“村宿”是由全体村民的合作社举办的。村宿的经营权是全体村民的，由合作社代表全体村民行使，每个村民都可以获得项目收益，都有机会通过合作社售卖自己的农副产品，也都有机会获得就业机会。合作社可以通过细致的管理制度和培训教育使得全体村民礼待宾客，使宾客宾至如归。客人住在村里，是走访老友、探访亲戚的感觉。项目也以这样的理念来以此最大限度地培养回头客。

第三，“村宿”追求高端的产品和服务标准。游客作为村中客人，客人的需要是服务升级的源泉。村宿始终追随游客需要和时代风尚，不断提高服务水准，追求客户体验上的温馨、周到和宾至如归。

二、“村宿”可以成“百美”

“百美村宿”的“村宿”力求一村一特色，造就“百美”乡村。每一个落地村庄都力求做出不一样的特色。这也为把不同的村宿发展成连锁经营创造了条件。游客一旦成为村宿连锁的会员，就可以在不同村庄的村宿享受到不同特色的体验。目前已经发展到全国9省21县（区）的22个村庄，正稳步朝着更多村庄推进。

顾名思义，人们可能会以为发展到100个村乃至更多村庄是项目目标，但“百美”的核心含义是，让人们认识到乡村之美，联合更多的社会力量去实现更多村庄别具特色的美。

三、村宿如何保证“村宿的客人是全村的客人”

不同于一般民宿资产都是私人投资私人运营和受益，因为村宿的资产和收益属于全村人，村宿的主人是村集体合作社的每位村民，村宿在盘活村里的资源，解决村民的就业，拉动老百姓的农副产品销售，赚了钱还会给大家分红。客人来村里，不管走到哪里，当然会受到热情的接待和欢迎。村宿的客人很容易体验到一个友好热情的乡村和宾至如归的感觉，这和一般的民宿项目有很大的不同。

四、”村宿“业态实质上是对村庄社会的重新设计

如果说“村宿”的建筑设计、餐饮开发和村庄的景观规划仅仅是对物的设计，而“村宿”更为看重的是对乡村社会内部关系和乡村社会与外部社会的关系的重新设计，更为看重的是社会设计。对房屋和景观的设计主要是为了游客的体验，但是，“村宿”作为社会设计，则是将村庄看作一个整体，看重的是对村庄内部关系和村庄内外关系的新创造。从这个意义上说，“百美村宿”是由基金会主导，由基金会和乡村民宿设计团队共同完成的，“百美村宿”的社会设计引领了民宿建筑和村庄景观设计。

还想讲的一点是，村宿的游客体验应该是：不仅能享受到高端住宿，还可以到村的山野中尽情嘻游玩乐。

村宿是一个很好的概念，属于民宿理念（商业模式）的延伸

刚好还找到了一首《村宿》的古诗，

村宿

敦敏 〔清代〕

河北省保定市涞水县南峪村，毗邻野三坡景区、十渡景区，是不少游客放松休闲的去处。游客在这里可以参观十多个天然峡谷、体验“溶洞漂流”、品尝特色火盆锅和柴火饭，畅饮自制酸枣叶茶饮和野生山楂汁，还能收获植物扎染、手工制作牛轧糖、石碾磨面的新体验。

百美村宿·南峪村项目全貌

在2016年之前，南峪村还只是一个名不见经传的北方贫困农村。中国扶贫基金会携手中国三星以“旅游扶贫”为主要扶持手段，在涞水县委县政府的支持下，开始了对南峪村的改造，使得这里逐渐变成了具有吸引力的乡村民宿集群。

百美村宿项目是中国扶贫基金会于2013年发起的创新型乡村产业发展项目，该项目探索全新的“乡村旅游产业+”模式，致力于搭建村庄和外部联结的公共发展平台，重估乡村价值，引入市场机制，激活乡村潜能，激发村民内生动力，创造以村为本的发展机会。原本有175户建档立卡户的南峪村就藉此开发了乡村民宿产业，利用两年时间实现了全面脱贫。

百美村宿·南峪村项目改建后

当地村民在数字化转型时代正在积极摸索与家乡共生共荣的新路径。而如何拓展行业认知和营销手段，如何提升服务意识和水平，如何避免民宿产业的批量化和同质化，都是仍需要当地村民进一步思考的问题。

2021年5月19至20日，美团“新青年追梦计划”乡村振兴培训应百美村宿项目邀请，在南峪村开展了民宿从业者线下培训，帮助当地村民更好地理解和建设当地民宿产业。此次培训课程围绕“发展趋势、精准营销、服务创新、极致体验”四个主题展开，从底层逻辑出发，提升学员对行业的认知，提升民宿的营销能力，也让学员学会从宾客视角创新服务。

百美村宿&美团在南峪村培训现场

参与培训的学员中有三分之二刚刚开始经营民宿，也从未参与过服务行业，对此次培训有极大的好奇和热情。培训讲师李景岩被学员们深深触动，“她们能从讲解的知识点中延伸思考，总结出自己经营中有待完善之处。她们主动思考积极回答问题，课堂气氛活跃，也激发了我的很多教学灵感。从客人的网评中，我看到了淳朴的南峪村民对客服务的朴实和厚道，从学习的热情中，我又看到了南峪村民投入民宿经营的决心与韧劲。”

两天课程下来，当地村民觉得受益匪浅，百美村宿项目华北片区负责人张晔提到，“南峪村的项目2016年启动，从最初的2套样板院到目前的15套高端民宿“麻麻花的山坡”，再逐渐带动本村村民投身于民宿行业，目前已有40多家自建民宿开业。”南峪村依靠发展乡村旅游，俨然已经成为了一个远近闻名的网红村庄，这也凸显出了百美村宿项目良好的带动效果。但随之而来需要考虑的就是如何避免民宿产业的批量化、同质化以及恶性竞争等不良现象的发生。本次培训让大家意识到了南峪村是一个整体，好的经营环境需要靠大家来共同维护，同时提升各自的服务意识和水平，让来到南峪村的游客感受到人情味和回家的感觉，只有这样，美丽的南峪村才能蒸蒸日上，真正的实现南峪的乡村振兴梦。

美团与百美村宿项目已经开展了六次民宿培训合作。2019年至2020年期间，美团先后前往河南省台前县姜庄村、范县韩徐庄村、甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县马巷村、四川省雅安市、贵州省雷山县白岩村开展五场线下培训，累计培训乡村民宿从业人员超500人次。

百美村宿&美团在白岩村培训合照

百美村宿项目激励了广大县域及农村地区在数字化时代走上以提供乡村旅游服务为主的发展方向，盘活闲置资源，让沉睡的乡村实现价值最大化；而美团则在生活服务领域深耕多年，能把握用户需求风向，帮助服务业参与者精准提升整体服务水平和线上化能力。在当下全面促进消费的大背景下，生活服务消费和文旅等精神类消费正成为扩大消费的新引擎。美团和百美村宿项目的合作探索出了一个充满发展动能的扶贫模式，以“授人以渔”的方式帮助多个县域及乡村地区根据当地条件和能力建设和发展服务业，有效助力乡村振兴。