寻鲜味！野菜抢“鲜”上市受热捧
丰顺电视新闻
2019-03-28
春分过后，鲜嫩可口、风味独特的各式野菜悄然上市，吸引到了不少市民购买尝鲜。
3月27日上午，记者在我县各大市场看到，不少菜档都将蕨菜、艾叶、春笋、马齿苋等野菜摆放在显眼的位置，新鲜上市的各类野菜成为菜市场里醒目的招牌菜。
不少正在选购野菜的市民表示，春季的野菜吃起来比一般的蔬菜多出了独特的风味。口感鲜嫩柔软，营养价值高，所以野菜一上市大家都来选购尝鲜。
记者咨询县人民医院医生了解到，野菜虽然美味，但市民在食用时应适量，不宜一次性食用过多。另外，如果到野外采摘野菜，应注意其生长环境，最好到郊区、乡村的田埂上采摘野菜，不认识的野菜千万不要挖回家食用，以免中毒。
记者：张樟 林敏
记者：张樟 林敏
