丰顺最具特色的地方，我们又来了

 潮客小镇网  潮客汇 2022-04-02

人间四月，草长莺飞

这个时间段，这个不冷不热的天气，

不出来玩玩走走真感觉都对不起自己！

尤其是与茶香接触的时光

于是，我们一行来到了潭江凤坪村，这个梅州市唯一一个少数民族的地方。

唯一的少数民族是畲族

但我们此行主要是探秘凤坪村的茶文化，疫情并不能阻止人们对春天的盼望，也没有影响春茶的自然生长。看~春茶长势很好，质量、产量都获得双丰收。

大地转绿色，暖风微醺

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙

茶对于丰顺人而言，不只是饮品，更是一种生活：品茶、种茶、采茶、制茶、爱茶……每年农历二三月起，春茶开始绽放出一年中最美丽的模样。

热情的当地人领着我们去看了村里的水库——芹菜湖水库，四面环山下的水库清澈见底，如福田恩泽着这片土地的人们。

水库旁的茶山上立着“茶禅一味”。一壶茶，盛放的是一颗云水禅心，是一种人生态度，你达到这境界了吗？

传统制茶工艺是中国传统文化中的瑰宝，丰顺制茶工艺代代传承，从茶叶采摘到手工制茶到成品包装，需要经过摊青、杀青、揉捻等多道程序，手工制茶费时费力，但手工茶的味道和机器制茶相比味道更纯香醇厚。

和着春天节拍 

沏上一盏春茶

喝到的便是整个春天的味道

今年的“明前茶”

你喝上了吗？

摄影：朱声发、冯越悦、张宗涛；编辑：可燃冰