梅州丰顺：高山茶飘香，激活乡村振兴新动能 | 岭南春早·粤茗飘香
南方农村报 03-30 23:37
沿着蜿蜒的山路来到梅州市丰顺县，连片的茶山若隐若现，一抹抹新绿点缀其中，不时可遇见正在劳作的茶农，令人对新一年的春茶充满期待。“从三月初开始，依据不同茶叶品种特性，已经陆陆续续开采了。”梅州市顺兴茶业发展有限公司董事长张绍平说，今年春茶产量或有下降，但品质有所提升。
潭江镇官下村茶山
茶叶是丰顺县的农业支柱产业之一，近年来，丰顺县以建设省级现代农业产业园为契机，扎实推进高山茶产业建设。截至2021年底，丰顺县茶叶种植面积约10.9万亩，产量6462吨，产值逾14亿元，占全县农业总产值的30.16%。
生态优势，推进高山茶产业建设
丰顺有好茶，十万茶山迎客来。与潮汕平原接壤，丰顺县是“八山一水一分田”的山区县，全县500-1000米高山547座，1000米以上高山57座，拥有得天独厚的高山生态环境，常年云雾缭绕、雨量充足、土质肥沃。
2015年，丰顺县委、县政府印发了《丰顺县推进科技创新驱动、发展精致高效农业的奖励实施办法》，重点支持高山茶产业标准化种植、加工设备更新、品牌建设等方面发展；2018年，丰顺县成功申请广东省第一批现代农业产业园项目，着手构建梅州丰顺高山茶“生产+加工+科技+营销（品牌）”的全产业链。
潭江古茶树文化旅游融合区
顺兴茶业所在的潭江镇，以制作乌龙茶为主，是丰顺县种茶致富、以茶兴业的一个缩影。“以往敢闯敢拼、在外务工的村民，如今也看到了茶产业的奔头，不少年轻人开始回来家乡种起了茶。”张绍平如是说。
从2003年开始帮扶官下村，顺兴茶业累计带动2000余户农民发展茶产业。张绍平称，在上世纪90年代，该村农业生产是以耕作水稻为主，到了2000年逐渐发展成茶产业，至2019年底，全村共有茶园面积3000亩，总产量达7.5万公斤，该村现已被评为“广东省宜居示范村庄”。
梅州市顺兴茶业发展有限公司茶园中的茶树长势良好
科技支撑，滋养“绿色经济”蓬勃发展
清明节前，微风细雨，在丰顺县龙岗镇的马图村，茶农们头戴草帽，背着小竹篓，正娴熟地采摘着茶树嫩芽。丰顺县农业农村局负责人张栋明介绍，龙岗镇以制作绿茶为主，与潭江镇一样为发展优质茶最集中产区。其中，马图绿茶是梅州九大历史名茶之一，已被认定为中国国家地理标志产品。
“我们采用病虫害绿色防控技术，引山泉水用雾炮机进行自动化灌溉，进行有机种植管理。”广东龙岗马山茶业股份有限公司副总经理梁茜表示，在不使用化学农药情况下，丰富了茶园生物多样性，增强了病虫害自然调控能力，茶叶质量稳步提升，还打造了“远看一片林，近看一片茶”的生态茶园。
丰顺县龙岗镇马图村，茶农们正在采摘春茶
目前，丰顺县已建成1个综合性高新技术集成示范基地，9个复合型高新技术集成示范基地和14个茶叶标准化生态茶园示范基地。同时，丰顺县还重点推广智能监控-水肥一体化管理技术、病虫害绿色防控技术以及物种生态位配置技术，覆盖面积达2600亩，初步形成了丰顺高山茶产业生态茶园体系。
三产融合，走出产业振兴致富路
春茶季到来前，龙岗镇各产茶村已做足了准备，如对制茶机具和生产用具进行全面清理消毒，做好制茶燃料、茶用物资及采茶工的准备。龙岗镇相关负责人介绍：“全镇茶叶种植面积约2.28万亩，茶叶年产值7000余万元，为我镇乡村振兴发展提供了充足的动力。”
广东龙岗马山茶业股份有限公司茶叶基地
在张栋明看来，2018年获批第一批省级现代农业产业园，极大推动了丰顺县高山茶产业发展。“丰顺县积极组织各茶企参加各类茶博会、农博会，让高山茶走向全国。”他表示，2018年以来共组织29家茶企参加或举办了十场大型活动，提高品牌知名度，塑造“梅州丰顺高山茶”公共区域品牌。
以茶为媒，以茶会友。广东龙岗马山茶业股份有限公司利用马图红色资源，规划建设红色革命培训基地，打造成集红色文化教育、生态康养体验、茶文化交流于一体的茶文化产业园，实现红色土地上绿色经济崛起。
据了解，丰顺县以生态茶园建设为基础，结合休闲旅游热点作为突破点，重点发展梅州韩山生态区、潭江古茶树文化旅游融合区，培育提升韩山、马山、龙丰、华承、顺兴、凤畲、九龙嶂、嘉洪大周湖等八个茶旅融合基地。
【策划】严亮 洪继宇
【统筹】王伟正 叶思敏 林佳
【记者】伍咏言
【来源】南方农村报
编辑 林佳
整理：潮客小镇网
1
